est. в Казани · 2021

Атмосфера культуры напитка

Бутик пива и вина в самом центре Казани. Без шума, без «разливухи у дома» — только вкус, эстетика и вечера, которые хочется запомнить.

0.0

Яндекс рейтинг

0

Отзывов гостей

0+

Сортов в погребе

Каждый четверг

Рыбный день · скидка 20% на все рыбные закуски

Прокрутить
Манифест

Не магазин.
Проводник.

Born to Beer — бутик, где каждая полка рассказывает историю. Мы отбираем напитки так же, как куратор отбирает картины — за характер, за смелость, за способность останавливать время.

Здесь авторское пиво стоит рядом с винтажным Бароло. Здесь подскажут, почему имперский стаут идеален с трюфельным сыром. Здесь четверг — это праздник.

Наша история
Авторское пиво

Коллекция

Авторское пиво

Закуски

Гастрономия

Закуски

Вино

Энотека

Премиум вино

Интерьер

Атмосфера

Бутик

Craft Beer · Vintage Wine · Fish & Cheese · Kazan Boutique · Craft Beer · Vintage Wine · Fish & Cheese · Kazan Boutique · Craft Beer · Vintage Wine · Fish & Cheese · Kazan Boutique ·
Selection · 01

Авторское пиво

Вся коллекция
Amber Veil
★ Selection IPA
6.8% ABV

New England IPA

Amber Veil

Мутный янтарный NEIPA с тропическим букетом манго, маракуйи и сосны. Бархатистая текстура и едва ощутимая горечь делают его идеальным компаньоном вечера.

манго маракуйя сосна цитрус
Россия, Санкт-Петербург 540 0.5 л
Obsidian Reserve
★ Selection Stout
11.2% ABV

Imperial Stout

Obsidian Reserve

Густой как смола имперский стаут с нотами тёмного шоколада, эспрессо, ванили и выдержанного бурбона. Десерт в бокале.

шоколад эспрессо ваниль бурбон
Россия, Москва 890 0.33 л
Действует

Рыбный
четверг.

Каждый четверг — скидка −20% на всю рыбную карту.

Вяленая сёмга, копчёная форель, балык осетрины, икра янтарного цвета — идеальные компаньоны крафтовому пиву и игристому.

Selection · 02

Винная энотека

Винная карта
Amarone della Valpolicella
★ Selection Красное
15.5% ABV

Красное сухое

Amarone della Valpolicella

Король венецианских вин. Полусушёный виноград Корвина даёт густое концентрированное тело с букетом черешни, табака и горького шоколада.

черешня табак тёмный шоколад кожа
Италия, Венето 8 400 0.75 л
Chablis Grand Cru Les Clos
★ Selection Белое
13.0% ABV

Белое сухое

Chablis Grand Cru Les Clos

Кристальный Шардоне на минеральных почвах киммериджа. Минеральная острота, лимонная цедра и едва уловимый дым кремня.

лимон минералы кремень белый цветок
Франция, Бургундия 9 800 0.75 л
Champagne Brut Réserve
★ Selection Игристое
12.5% ABV

Игристое сухое

Champagne Brut Réserve

Классический ассамбляж Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Тонкие нити пузырьков, бриошь, лесной орех и поджаренный миндаль.

бриошь лесной орех яблоко миндаль
Франция, Шампань 11 200 0.75 л
Отзывы гостей

Голоса нашей публики

0.0
из 5.0 0 отзывов

«пивная утопия»

Настоящая пивная утопия в самом сердце Казани. Огромный выбор крафта, персонал помогает подобрать под настроение и закуску. Вяленая сёмга — отдельный шедевр.

АК
Анастасия К. март 2026

«европейская энотека»

Захожу каждую неделю — атмосфера, как в европейском энотеке. Винная карта поражает, особенно подборка итальянских красных. Сомелье знает своё дело.

ДС
Дмитрий С. февраль 2026

Лучшее место в Казани для гастрономических открытий. Закуски подаются изысканно, можно прийти с собакой, есть пандус. Доставка — точно в срок.

Ми
Марина и Артур январь 2026
Визит

Приходите.
Откройте.
Останьтесь.

Республика Татарстан, Казань, ул. Муштари, 19, корп. 1
Пн-Чт 12:00 — 23:00 · Пт-Вс 12:00 — 00:00